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1.食物名稱。

食物的標(biāo)簽名稱就是食物的名稱。如果有國標(biāo)、國標(biāo)、地標(biāo)，直接使用標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱。這個(gè)名字應(yīng)該讓大家容易理解，少用甚至不用新名字，以免產(chǎn)生歧義。

另外，標(biāo)簽上應(yīng)該放置的位置應(yīng)該是主要的展示布局，便于消費(fèi)者識(shí)別。

需要注意的是，食品標(biāo)簽要嚴(yán)格命名。例如，帶有葡萄干的餅干可以稱為“葡萄干餅干”。如果因使用添加劑而沒有添加葡萄干，則應(yīng)稱為“葡萄味餅干”。原材料差別很大。

2.成分表

排列順序?yàn)榻敌蚺帕?，小?%則無需排列。

只有復(fù)合配料符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，且添加量低于食品總量的25%時(shí)，不需擴(kuò)大，其他情況一律擴(kuò)大。

添加劑名稱可以復(fù)制到2760。

3、凈含量及規(guī)格

單位：固體食物只能以克(g)和公斤(kg)標(biāo)示;液體、半固體和粘性食品可以用克(g)、公斤(kg)、產(chǎn)品升(L)(l)和毫升(mL)(ml)標(biāo)示。需要注意的是，當(dāng)大于等于1000毫升(mL)(ml)或大于等于1000克(g)時(shí)，不能使用毫升(mL)(ml)或克(g)，并應(yīng)標(biāo)記為 1 千克 (kg) 或 1(L)(l)。

當(dāng)產(chǎn)品屬于固液兩相時(shí)，需要標(biāo)注固含量百分比或固含量。例如罐頭：凈含量：425g 瀝干：不少于255g(或不少于60%)

只有當(dāng)幾個(gè)小包裝組合在一起時(shí)，才需要標(biāo)明規(guī)格，比如五包方便面。

4、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式

生產(chǎn)者的名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法注冊并能夠?qū)Ξa(chǎn)品安全和質(zhì)量負(fù)責(zé)的生產(chǎn)者的名稱和地址。

5、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

預(yù)先包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)當(dāng)清楚標(biāo)明。如果日期標(biāo)簽是“看包裝的某一部分”的形式，則應(yīng)標(biāo)明包裝的具體部分。

6、儲(chǔ)物條項(xiàng)目

是產(chǎn)品的儲(chǔ)存方式，例如：常溫儲(chǔ)存(或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼干燥處);請存放于陰涼干燥處;常溫保存，開封后冷藏;溫度：≤××℃，濕度：≤××%。

7.食品生產(chǎn)許可證號(hào)

新申請由14個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字組成SC號(hào);舊版QS，不僅要印QS編號(hào)，還要印上藍(lán)色的QS標(biāo)志。

8.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)

是產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，不需要標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間碼。