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俗話說“民以食為天，食以安為先”。如今，市場上的食品琳瑯滿目，種類繁多，怎樣挑選安全放心的食品成為我們十分關(guān)注的話題。購買預(yù)包裝食品一定要學(xué)會(huì)看標(biāo)簽。食品標(biāo)簽是向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息的載體，你知道要如何查看食品標(biāo)簽么？

選購預(yù)包裝食品應(yīng)注意什么？

1.看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及貯存條件。消費(fèi)者選購食品首先要關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，查看一下購買的食品生產(chǎn)日期是何時(shí)，保質(zhì)期是多長時(shí)間，是否是過期食品，同時(shí)留意所購食品是否是在標(biāo)簽表示的條件下貯存，如“-18℃冷凍”“0~6℃冷藏”“儲(chǔ)存于避光、陰涼、干燥處”等。

2.看生產(chǎn)加工信息。食品生產(chǎn)加工信息包括生產(chǎn)廠家的名稱、地址和聯(lián)系方式，食品生產(chǎn)許可證號(hào)等信息。在食品包裝上會(huì)印有SC標(biāo)志，SC許可是拼音生產(chǎn)許可的縮寫，消費(fèi)者這里要注意一下，國家規(guī)定在2018年10月1日以后生產(chǎn)的預(yù)包裝食品必須使用SC許可，不再使用原有的QS許可。

3.看產(chǎn)品類別。無論食品的名字起得如何花哨，消費(fèi)者都可從產(chǎn)品類別了解產(chǎn)品的真實(shí)“身份”。例如：產(chǎn)品類別寫的是果汁，那該產(chǎn)品就是除了水果中榨出的汁，完全沒有加水。如果產(chǎn)品類別寫的是果汁飲料，那就意味著該產(chǎn)品是在大量水里加了少量果汁，再加糖和其他食品添加劑調(diào)制成的飲料。

4.看產(chǎn)品配料和營養(yǎng)成分表。標(biāo)簽上的配料表一般按從多到少的順序排列，排在.前面，就說明該原料用量.多。按國家標(biāo)準(zhǔn)，食品中所使用的食品添加劑都必須注明在配料表中。

5.無論是進(jìn)口食品還是國產(chǎn)食品，只要在中國銷售，都應(yīng)有符合標(biāo)準(zhǔn)的中文標(biāo)簽。

以上就是小編對于如何查看食品標(biāo)簽的介紹，相信大家都有了一定的了解，如果大家還有其他問題想要了解的，歡迎咨詢。